Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.3 10 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

150 g de beurre
2 c. à soupe de vin blanc
½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs
¼ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1434 kJ / 349 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Crème de citron

1h

Sauce au caramel

1h 30min

Crème anglaise

10min

Gelée de groseille

50min

Vinaigrette aux fraises

10min

Sirop à la vanille

25min

Beurre de cacahuète

5min

Sirop de caramel

35min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Curd d’abricots

35min

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50min

Confiture de mangue et de kiwi

30min

Show all