Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 3 żółtka
- 1 szczypta soli, plus 1 łyżeczka do gotowania makaronu
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do podania
-
75
g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
or 75 g pancetty pokrojonej w 1 cm kostkę - 10 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka) (optional)
- 1200 g wody
- 180 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, ilość do podania (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2653.4 kJ / 634.2 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1799 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTagliatelle z duszonymi grzybami
1 godz.
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 min
Risotto z grzybami
1 Std. 5 Min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
1h 25min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40 min
Makaron z truskawkami i twarogiem waniliowym
40 min
Makaron a'la carbonara
30 min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1 godz.
Risotto z borowikami
35min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35min
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
30 min