Makaron po bolońsku

Makaron po bolońsku

4.6 375 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

150 - 170 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g oliwy z oliwek
250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 szczypta cukru
400 g wody
300 g makaronu, suchego, typu penne lub innego krótkiego
150 g sera ementaler tartego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 707.2 mg

Protein 33.6 g

Calories 3223.1 kJ / 770.4 kcal

Fat 38.2 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 21.6 g

Carbohydrates 75.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WŁOSKIE SMAKI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Lasagne bolońska

2 h 30 min

Lasagne z kurczakiem i szpinakiem

1 h 45 min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 min

Risotto szparagowe

20 min

Makaron udon z kaczką

25 min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 h 20 min

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

25 min

Pad thai

45 min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25 min

Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną

1 h

Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto

1 h

Pastisio

1 h 10 min

Show all