Empada Galega

Empada Galega

4.9 109 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

8 doses

Ingredients

Massa

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 c. chá de
manteiga
150 g
150 g banha
fermento de padeiro seco (5 g aprox.)
½ saqueta de
ovo
1
farinha
500 g

Recheio

queijo mozarela
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate
200 g
azeite
30 g
pimento verde cortados em rodelas
½
pimento vermelho cortados em rodelas
½
cornichons
50 g
atum em lata escorrido
480 g
presunto em cubos
50 g
ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 31 g

Calories 2951 kJ / 706 kcal

Fat 42 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas salgadas 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com atum e brócolos no forno

30 Min

Pescada com batatas ao vapor

40 Min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 Min

Massa com salmão e espinafres

40 Min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30 Min

Curgetes recheadas com atum

1 Std.

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50 Min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40 Min

Lulas recheadas

1 Std. 15 Min

Salada russa de bacalhau

55 Min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 Min

Bifes de atum de cebolada

1 Std. 5 Min

Show all