Lombos de pescada no forno em cama de couve

Lombos de pescada no forno em cama de couve

4.7 189 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

salsa
15 g
queijo Gruyère
60 g
60 g queijo emmental
azeite
20 g
manteiga
50 g
alho-francês cortado em pedaços
150 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
mostarda à antiga
10 g
couve coração-de-boi cortada em juliana
500 g
pescada cortada em tranches
1000 g
Pimenta q.b.
natas
200 g
200 g natas de soja
leite
200 g
gemas de ovo
2
amido de milho
15 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 40 g

Calories 2102 kJ / 503 kcal

Fat 35 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de marisco

1 h 25 min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1 h

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 min

O 1º bacalhau espiritual

40 min

Mexilhões à marinheiro

25 min

Peixe ao sal

1 h

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1 h 35 min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 min

Ceviche de camarão com tomate

4 h

Niguiri de dourada

30 min

Caril de lulas com arroz a vapor

1 h

Show all