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Estufado de peixe com camarão e ameijoas

Estufado de peixe com camarão e ameijoas
4.6 11 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 doses
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Ingredients

  • azeite
    40 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    200 g
  • cenoura
    100 g
  • alho
    3 dentes de
  • folha de louro
    1
  • tomilho só as folhas
    2 pés de
  • vinho do Porto
    50 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • água
    500 g
  • batatinha nova cortada em metades
    400 g
  • caldo de peixe caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de peixe
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • cação em postas
    500 g
  • amêijoa limpa e depurada
    500 g
  • camarão
    300 g
  • hortelã
    3 pés de
  • pão alentejano finas e torradas
    12 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 47 g
Calories 2507 kJ / 600 kcal
Fat 11 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 76 g

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