Tarte aux poireaux et tofu fumé
TM5 TM6

Tarte aux poireaux et tofu fumé

3.5 (31 ratings)

Ingredients

  • 250 g de farine de blé semi-complète (T 80), et un peu pour le plan de travail
  • 100 g d'huile d'olive
  • 80 g d'eau
  • 1 c. à café rase de sel
  • 150 g d'oignons coupés en morceaux
  • 500 g de poireaux coupés en rondelles
  • 100 g d'eau (1 gobelet doseur)
  • 400 g de tofu soyeux
  • 200 g de tofu fumé coupé en dés
  • 50 g de fécule de maïs (Maïzena)
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 1 gousse d'ail pressée
  • 1 c. à café de thym frais
  • poivre moulu
  • beurre, pour le moule

Nutrition
per 1 part
Calories
1934 kJ / 459 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
23 g
Fat
45 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all