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Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
4.7 52 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h 45 min
6 parts
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Ingredients

  • 10 tranches de pain d'épices
  • 4 c. à soupe de rhum brun
  • 70 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 200 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12 g
Calories 4303 kJ / 1035 kcal
Fat 77 g
Carbohydrates 74 g

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