Skip to main content Search
Königsberger Hähnchenpasta

Königsberger Hähnchenpasta
4.0 29 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2,5 cm)
    400 g
  • Spargel, grün in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    12 Prisen
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    750 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Schalotten halbiert
    2
  • Butter
    30 g
  • Mehl
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Milch
    250 g
  • Spiralnudeln (z.B. gedrehte Bandnudeln)
    400 g
  • Kapern mit 20 g Sud
    30 g
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g
Calories 2573 kJ / 615 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2 h 45 min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.6K)

2 h 40 min

Semmelknödel

4.8(4.8K)

50 min

Winzertopf

4.1(925)

2 h 40 min

Ochsenbäckchen

4.7(475)

5 h

Rindfleisch in Rotwein

4.5(162)

2 h 15 min

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1 h 30 min

Zucchini mit Hackfüllung

4.3(183)

50 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(671)

1 h 15 min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(216)

1 h 15 min

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

4.7(221)

1 h 30 min

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

4.6(37)

1 h 5 min

 Show all