Torta mimosa

Torta mimosa

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

12 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

4 uova
120 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
120 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema pasticcera

40 g di farina
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g di zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
acqua q.b.
cubetti di ghiaccio q.b.

Terminare la preparazione

200 g di ananas a fette in scatola a cubetti e il loro succo
zucchero a velo q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 979.3 kJ / 234.1 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 37 g

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