Skip to main content Search
Nussgipfel

Nussgipfel
4.3 58 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Zucker und 1 EL für den Teig
    70 g
  • Milch
    100 g
  • frische Hefe (ca. 10 g)
    ¼ Würfel
    ½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 3 g)
  • Butter weich, in Stücken (2 cm)
    25 g
  • Mehl
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
Füllung
  • Haselnüsse ganz
    130 g
  • Mandeln ganz
    60 g
  • Zucker
    110 g
  • Wasser
    50 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
Fertigstellung
  • Eiweiss zum Bepinseln
    1
  • Zitronensaft
    3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g
Calories 2066 kJ / 493 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Schoggi-Cookies

4.7(130)

30 min

Zimt-Nuss-Schnecken

4.4(63)

2 h 10 min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

4.2(48)

1 h 30 min

Russenzopf mit Cranberries

4.2(60)

3 h

Apfelstrudel mit Vanillesauce

4.1(59)

1 h 20 min

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

4.5(20)

1 h 20 min

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

4.2(57)

1 h 20 min

Schoggi-Madeleines

4.3(15)

30 min

Baumnussguetzli

4.3(10)

1 h 15 min

Halloween Orangen-Kürbis-Cheesecake

4.6(5)

5 h

Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nüssfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)

No ratings

Makrouts (Gebäck aus Grieß und Datteln - مقروط)

No ratings

 Show all