Roupa velha

Roupa velha

4.2 48 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

alho
10 dentes de
azeite
200 g
couve-portuguesa cozida, cortada em tiras
300 g
batata cozida cortada em cubos
400 g
bacalhau cozido s/ pele e s/ espinhas
300 g
ovo cozido, picado
1
Coentros picados q.b. p/ decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 5327.4 mg

Protein 56.1 g

Calories 3533.4 kJ / 844.5 kcal

Fat 53.3 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal tradicional 37 Recipes
Portugal

Sobras de ontem 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35 min

Bacalhau à Assis

25 min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45 min

Risoto de polvo

1 h 20 min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

Arroz de polvo à espanhola

1 h 30 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Salmão com batata nova e legumes de verão

35 min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Show all