Skip to main content Search
Osterkuchen

Osterkuchen
4.3 89 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
8 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Mandeln ganz
    75 g
Teig und Milchreis
  • Zucker
    115 g
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Ei
    1
  • Rundkornreis (z. B. Camolino/Originario)
    100 g
  • Milch
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Aprikosenkonfitüre
    200 g
Füllung
  • Eiweisse
    2
  • Salz
    2 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    75 g
  • Eigelbe
    2
  • Vollrahm
    200 g
Fertigstellung
  • Puderzucker zum Bestäuben
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g
Calories 2889 kJ / 691 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland
Genussvolle Ostern 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Zitronentarte mit Baiserhaube

4.3(70)

2 Std. 30 Min

Apfel-Rührkuchen

4.7(365)

50 Min

Carac

4.1(14)

2 Std.

Donauwellen

4.4(2.5K)

2 Std. 30 Min

Apfelkuchen

4.6(86)

1 Std.

Russischer Zupfkuchen

4.8(11.1K)

1 Std. 30 Min

Zimt-Nuss-Schnecken

4.4(57)

2 Std. 10 Min

Mini-Donuts

4.4(42)

2 Std. 45 Min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

4.8(37)

1 Std. 40 Min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

4.7(73)

1 Std. 15 Min

Aprikosen-Amaretti

4.6(28)

40 Min

American Apple Pie

4.6(94)

1 Std. 20 Min

 Show all