![Pie z kiszoną kapustą i mięsem Pie z kiszoną kapustą i mięsem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EBFBB61A-74F7-489B-9565-F1F219B0F90C/Derivates/2fb67448-ff73-4cee-a47b-70dc6261dfcf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nadzienie
- 500 g wody
- 500 g kapusty kiszonej, odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
- 3 owoce jałowca (optional)
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140
g smalcu, pokrojonego na kawałki
or 140 g masła, pokrojonego na kawałki - 90 g wody
- 80 g mleka
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1699.5 kJ / 405.9 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 23.5 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPaszteciki piknikowe
50 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 55 Min
Irlandzki chleb na sodzie
45min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Rogaliki à la pizza
1 Std. 5 Min
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 Min
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1 Std.
Pissaladière - francuska pizza
1 Std. 20 Min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50min
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2h 20 min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1h 30min