Linseneintopf mit Spätzle

Linseneintopf mit Spätzle

4.4 625 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
10 Stängel
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
120 g
Porree in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
120 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
100 g
Butter
1 EL
Öl
2 EL
Tellerlinsen, getrocknet
200 g
200 g Berglinsen, getrocknet
Kohlwürste
4
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
500 g
Geflügelfond
800 g
Weißweinessig
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 3685 kJ / 877 kcal

Fat 49 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 min

Lahmacun-Pizza

2 h

Süßkartoffel-Hack-Lasagne

1 h 20 min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

1 h 45 min

Oriental spiced chicken Wraps

45 min

Gyros-Eintopf

50 min

Hähnchen-Spinat-Dal

40 min

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 h

Mediterraner Hähnchen-Eintopf

1 h

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Möhrennudeln mit Bolognese

35 min

Slow Cooking Gua Bao

7 h

Show all