Lahmacun (Türkische Pizza)

Lahmacun (Türkische Pizza)

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Prep. 25 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser lauwarm
220 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
2 ½ TL
Petersilie abgezupft
10 Stängel
rote Peperoni entkernt, in Stücken
1
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
70 g
Tomaten in Stücken
50 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm), angefroren
300 g
Olivenöl
60 g
Paprikamark
70 g
Tomatenmark
70 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Limettensaft
1 TL
Salatgurke in Würfeln (5 mm)
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 2884 kJ / 688 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 84 g

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