Nudel-Hack-Auflauf

Nudel-Hack-Auflauf

3.9 558 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Gouda in Stücken
150 g
Senf grob
40 g
Crème fraîche
150 g
Milch
75 g
Zwiebeln halbiert
250 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Möhren in Stücken
120 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
3 EL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ½ TL
Tomatenmark
40 g
gemischtes Hackfleisch
500 g
trockener Weißwein
100 g
Rinderfond
200 g
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Makkaroni
400 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 52 g

Calories 4812 kJ / 1149 kcal

Fat 61 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 h

Überbackener Fenchel

1 h

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

1 h 30 min

Birnen, Bohnen und Kassler

50 min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 h 40 min

Stamppot mit Endivien

30 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1 h 30 min

Pulled-Chicken-Tortillas

3 h

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 min

Sauerbraten

72 h

Show all