Nudel-Hack-Auflauf

Nudel-Hack-Auflauf

3.9 566 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Gouda in Stücken
150 g
Senf grob
40 g
Crème fraîche
150 g
Milch
75 g
Zwiebeln halbiert
250 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Möhren in Stücken
120 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
3 EL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ½ TL
Tomatenmark
40 g
gemischtes Hackfleisch
500 g
trockener Weißwein
100 g
Rinderfond
200 g
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Makkaroni
400 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 52 g

Calories 4812 kJ / 1149 kcal

Fat 61 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tex-Mex-Nudeln

30 min

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 min

Oriental spiced chicken Wraps

45 min

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

3 h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 h 45 min

Putengulaschsuppe

45 min

Paprika-Salami-Sauce

45 min

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

1 h

Murmel-Eintopf

40 min

Ossobuco

1 h 20 min

Show all