Skip to main content Search
Gyros-Frikadellen mit Zaziki

Gyros-Frikadellen mit Zaziki
4.6 604 rating
Prep. 25 min
Total 30 min
8 Stück
Sign up for free

Ingredients

Gyros-Frikadellen
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Koriander
    ½ Bund
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    600 g
  • Paniermehl
    2 EL
    1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
  • Ei
    1
  • Salz
    1 geh. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gyrosgewürz
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Senf
    1 TL
  • Ketchup
    30 g
  • Feta (8 Stücke à 10 g)
    80 g
  • Krautsalat abgetropft
    80 g
Zaziki und Fertigstellung
  • Salatgurke geschält, ohne Kerngehäuse, in Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Quark, 20% Fett
    200 g
  • Joghurt, 1,5% Fett
    50 g
  • Olivenöl
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 21 g
Calories 1286 kJ / 307 kcal
Fat 22 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schnelle Nummern 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4.3(186)

4 h

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

4.4(124)

3 h 15 min

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

4.8(365)

10 h 45 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2 h 45 min

Filet Wellington

Filet Wellington

4.6(174)

1 h 45 min

Semmelknödel

Semmelknödel

4.8(4.7K)

50 min

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

4.7(26)

1 h 10 min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.7(693)

1 h 30 min

Rinderfilet Wellington

Rinderfilet Wellington

4.0(21)

3 h

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

4.5(74)

45 min

Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

4.1(13)

4 h 30 min

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

4.7(219)

1 h 30 min

 Show all