Empadão de batata-doce e bacalhau

Empadão de batata-doce e bacalhau

4.4 36 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

6 doses

Ingredients

sobras de pão
30 g
salsa
5 g
cebola cortada em rodelas finas
400 g
alho cortados em lâminas
4 dentes de
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
água
1000 g
batata-doce cortada em rodelas finas
700 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
natas
200 g
200 g natas de soja
leite
100 g
mostarda
10 g
noz-moscada
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 20 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2017 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Lulas recheadas

1 h 15 min

Empada Galega

35 min

Feijão branco com lulas e chouriço

45 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min

Caldeirada de lulas

45 min

Polenta Surf and Turf

25 min

Peixe à Portuguesa

6 h 45 min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35 min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min

Gratinado de salmão e legumes

50 min

Show all