Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

3.5 2 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

Salsa de caramelo

100 g de azúcar refinada
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Salsa de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
130 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Buñuelos de manzana

120 g de arroz para sushi
35 g de harina de maíz
2 huevos
1 cdita de polvo para hornear
120 g de cerveza oscura
aceite para freír
2 manzanas ácidas
sal fina (optional)
canela en polvo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 3.8 g

Calories 967.3 kJ / 230.3 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Cupcakes fantasma

1 h 30 min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 h

Muffins de plátano y arándano

45 min

Bombones básicos

25 min

Rollo de guayaba

2 h 30 min

Centros de donas de manzana

1 h 45 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Pannacotta con salsa de mango

4 h 30 min

Dulce de camote

1 h 15 min

Galletas rápidas de nuez

25 min

Ópera: La vie en rose

1 h

Show all