Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

3.5 2 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

Salsa de caramelo

100 g de azúcar refinada
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Salsa de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
130 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Buñuelos de manzana

120 g de arroz para sushi
35 g de harina de maíz
2 huevos
1 cdita de polvo para hornear
120 g de cerveza oscura
aceite para freír
2 manzanas ácidas
sal fina (optional)
canela en polvo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 3.8 g

Calories 967.3 kJ / 230.3 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Mini volcanes de pistache

30 min

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9 h

Tiramisù Italiano

5 h 40 min

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Arroz con leche borracho

3 h

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 h 15 min

Madeleine de limón

1 h

Mousse de chocolate vegano

2 h 15 min

Show all