Skip to main content Search
Cheesecake de jamaica

Cheesecake de jamaica
4.1 12 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
10 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

Base
  • 200 g de harina
  • 1 cda de azúcar
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal fina
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 1 huevo
Cheesecake
  • 15 g de flor de jamaica
  • 245 g agua y un poco más para espolvorear
  • 90 g de azúcar
  • 1 sobre de grenetina en polvo (7 g)
    2 cditas de grenetina en polvo
  • 150 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 190 g de queso crema
  • 1 cdita de vainilla
  • 60 g de frambuesas y un poco más para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 4.6 g
Calories 1202 kJ / 286.2 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sorbete de frutos rojos y yogur

4.5(34)

40 Min

Flan de coco

4.5(156)

1 Std. 40 Min

Mousse de mango

4.3(53)

15 Min

Nieve de ate de membrillo

4.8(35)

10 Min

Tarta de queso

4.5(27)

2 Std. 30 Min

Espuma de frutos rojos

4.7(189)

10 Min

Tarta mousse de limón

4.5(415)

4 Std. 30 Min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6(19)

4 Std. 45 Min

Tarta de violetas (Madrid)

4.2(46)

4 Std. 45 Min

Nieve de guanábana y mango

4.9(9)

5 Std.

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 Std.

Helado mantecado de matcha

4.3(8)

4 Std. 20 Min

 Show all