Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
4 portions
Ingredients
La pâte
-
d'eau220 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler30 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture
-
de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)300 g
-
de tomates épépinées et coupées en morceaux400 g
-
d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts40 g
-
de sel1 c. à café
-
feuilles de basilic frais ciselées6
-
de jambon blanc coupé en lanières100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
851 kcal /
3558 kJ
Protein
40 g
Fat
43 g
Carbohydrates
75 g
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