Focaccia sucrée à la pomme

Focaccia sucrée à la pomme

3.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
6 parts

Ingredients

  • de levure boulangère fraîche
    15 g
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • de miel
    15 g
  • de lait
    250 g
  • de farine à pain type Manitoba
    320 g
  • de farine de blé type 45, et un peu pour fariner
    180 g
  • de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
    20 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de sel
    1 c. à café bombée
  • pommes et un récipient d'eau
    3
  • jus de citron jaune
    1
  • de sucre de canne
    2 - 3 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 196 kcal / 820 kJ
Protein 5 g
Fat 4 g
Carbohydrates 37 g
Fibre 2 g

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