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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia au thym et huile d'olive
Prep. 10 min
Total 1 h 55 min
6 parts
Ingredients
-
30 g d'oignons nouveaux
-
30 g d'échalote
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 pomme type Reinette, épluchée et coupée en dés (1 cm)
-
5 brins de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées
-
280 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine à pain type Manitoba
-
2 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
6 g
Calories
950 kJ /
227 kcal
Fat
6 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
41 g
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