Focaccia à la crescenza

Focaccia à la crescenza

3.7 15 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

8 parts

Ingredients

230 g d'eau
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel
330 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
400 g de fromage crescenza coupé en morceaux

400 g de fromage squacquerone, coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 32 g

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