Skip to main content Search
Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons
4.5 39 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 55 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de farine à pain type Manitoba
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 200 g de mozzarella coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 60 g d'oignons nouveaux
  • 350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières
  • 400 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 5 - 7 feuilles de basilic frais lavées, essuyées et ciselées
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 23 g
Calories 2669 kJ / 638 kcal
Fat 24 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pizza basilic, courgette et chèvre

4.4(115)

2 Std.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.5(22)

1 Std. 30 Min

Pizza Margherita

4.4(257)

2 Std. 10 Min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(120)

1 Std.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

4.2(79)

1 Std.

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6(91)

1 Std. 15 Min

Fatayer au fromage et menthe

4.9(21)

2 Std.

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

4.7(71)

1 Std. 15 Min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.6(40)

1 Std.

Pizza aux patates douces

4.5(21)

1 Std. 5 Min

Empanadas au poulet

4.5(44)

1 Std. 50 Min

Pizza poulet-curry-ananas

4.5(62)

1 Std. 45 Min

 Show all