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Überbackene Hackbällchen

Überbackene Hackbällchen
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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Toastbrot entrindet, in Stücken
    125 g
  • Sahne
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Oregano, getrocknet
    1 ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Wasser
    600 g
  • Cherry-Tomaten
    300 g
  • Mozzarella in Stücken
    250 g
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g
Calories 3087 kJ / 738 kcal
Fat 53 g
Carbohydrates 19 g

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