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Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
4.5 82 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    600 g
  • Mini Pak Choi (400 g), längs halbiert
    8
  • Salz
    5 Prisen
  • Orange Bio
    1
  • Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
    4
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Pflanzenöl
    2 EL
  • Orangensaft
    100 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Geflügelfond
    100 g
  • Reiswein (Mirin)
    40 g
  • Speisestärke
    3 TL
  • Butter kalt
    10 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 345 kcal / 1444 kJ
Protein 38 g
Fat 14 g
Carbohydrates 9 g

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