Skip to main content Search
Hütten-Burger

Hütten-Burger
4.6 173 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kartoffelchips
    40 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
    50 g
  • Cornichons
    40 g
  • Rinderhackfleisch
    450 g
  • Senf
    4 TL
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Butter
    20 g
  • Sauerkraut mild
    280 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Wacholderbeeren
    2
  • Zucker
    1 Prise
  • Sahne
    50 g
  • Apfelsaft
    200 g
  • Öl
    3 EL
  • Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
    4
  • Ketchup
    2 EL
  • Wild-Preiselbeeren
    4 EL
  • Schnittlauch in Röllchen
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g
Calories 3266 kJ / 780 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

4.2(584)

30 min

Lahmacun-Pizza

4.6(146)

2 h

Süßkartoffel-Hack-Lasagne

4.5(675)

1 h 20 min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

4.6(606)

1 h 45 min

Oriental spiced chicken Wraps

4.5(71)

45 min

Gyros-Eintopf

4.5(901)

50 min

Hähnchen-Spinat-Dal

4.3(861)

40 min

Asia-Hackbällchen mit Reis

4.1(565)

1 h

Mediterraner Hähnchen-Eintopf

4.1(36)

1 h

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

4.4(574)

30 min

Möhrennudeln mit Bolognese

4.7(822)

35 min

Slow Cooking Gua Bao

4.2(70)

7 h

 Show all