Risoto de mexilhão com grelos

Risoto de mexilhão com grelos

4.7 16 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

8 doses

Ingredients

azeite
40 g
dentes de alho
3
folhas de grelos descongeladas
200 g
miolo de mexilhão
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
chalota
100 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
água
900 g
caldo de marisco caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de marisco
limão só a raspa
1
manteiga
10 g
queijo-creme (até 30% de gordura)
30 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 8 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 7 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas e pratos principais 31 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com atum e brócolos no forno

30 dk

Pescada com batatas ao vapor

40 dk

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 dk

Massa com salmão e espinafres

40 dk

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30 dk

Curgetes recheadas com atum

1sa

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50 dk

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40 dk

Lulas recheadas

1sa 15 dk

Salada russa de bacalhau

55 dk

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 dk

Bifes de atum de cebolada

1sa 5 dk

Show all