Skip to main content Search
Risoto de mexilhão com grelos

Risoto de mexilhão com grelos
4.7 16 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    40 g
  • dentes de alho
    3
  • folhas de grelos descongeladas
    200 g
  • miolo de mexilhão
    250 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • chalota
    100 g
  • vinho branco
    20 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • água
    900 g
  • caldo de marisco caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de marisco
  • limão só a raspa
    1
  • manteiga
    10 g
  • queijo-creme (até 30% de gordura)
    30 g
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 8 g
Calories 933 kJ / 223 kcal
Fat 7 g
Fibre 13 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas e pratos principais 31 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

4.0(40)

1 h 35 min

Crepes de pescada

4.7(20)

1 h 15 min

Lulas no forno

4.3(39)

1 h 10 min

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

4.4(36)

50 min

Bife de atum com molho tártaro

4.4(8)

20 min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

4.4(11)

40 min

Nuggets de peixe e arroz de tomate com feijão preto

4.2(65)

1 h 10 min

Arroz de chocos com tinta

4.6(17)

1 h 10 min

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

4.7(53)

45 min

Dourada em vapor de caldo e batatas

4.3(4)

35 min

Peixe à Portuguesa

4.2(11)

6 h 45 min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

4.6(96)

35 min

 Show all