Skip to main content Search
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
3.9 55 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Frühlingszwiebeln in Hälften
    2
  • Ingwer, frisch
    1 Stückchen
  • grüne Erbsen, gefroren
    300 g
  • Wasser
    120 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
    ½
    ½ TL Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
  • Salz
    ½ TL
  • Pasta getrocknet, Sorte Farfalle
    320 g
  • Safranpulver
    1 Päckchen
  • Butter
    20 g
  • Rohschinken in Streifen
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 2209 kJ / 528 kcal
Fat 21 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

4.4(151)

30min

Vegetarische Carbonara

4.5(77)

30min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

4.1(66)

50min

Bucatini all'amatriciana

4.6(160)

45min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

4.1(109)

40min

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

5.0(6)

50min

Tomaten und Feta Pasta

4.4(24)

50min

Cacio e pepe

3.6(10)

20min

Pasta, gekocht

4.9(29)

20min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

4.5(8)

1h 30min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

3.5(8)

50min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

4.4(66)

2h

 Show all