Skip to main content Search
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
3.8 52 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Frühlingszwiebeln in Hälften
    2
  • Ingwer, frisch
    1 Stückchen
  • grüne Erbsen, gefroren
    300 g
  • Wasser
    120 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
    ½
    ½ TL Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
  • Salz
    ½ TL
  • Pasta getrocknet, Sorte Farfalle
    320 g
  • Safranpulver
    1 Päckchen
  • Butter
    20 g
  • Rohschinken in Streifen
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 2209 kJ / 528 kcal
Fat 21 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Wirz-Pasta

4.2(23)

35 min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.0(26)

30 min

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

4.5(261)

20 min

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

4.2(22)

30 min

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

4.7(473)

25 min

Chorizo-Erbsen-Risotto

4.4(72)

30 min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

5.0(7)

1 h 30 min

Asiatische Gemüsereispfanne

4.0(97)

55 min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

4.1(61)

50 min

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

4.5(38)

40 min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

4.6(25)

20 min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

4.4(164)

50 min

 Show all