Skip to main content Search
Μαμούλια

Μαμούλια
No ratings
Prep. 35 min
Total 4 h
48 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • βούτυρο σε κομμάτια
    600 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    20 γρ.
  • σιμιγδάλι, ψιλό
    500 γρ.
  • σιμιγδάλι
    1000 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • κόκκους μαστίχας
    6
  • κόκκους μέχλεπι
    14
  • ροδόσταγμα
    150 γρ.
  • ανθόνερο
    70 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
Γέμιση
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    550 γρ.
    550 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
  • ζάχαρη
    30 γρ.
  • ανθόνερο
    25 γρ.
  • ροδόσταγμα
    50 γρ.
Συναρμολόγηση
  • ζάχαρη άχνη
    100 γρ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7 g
Calories 1502 kJ / 359 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(10)

3 h

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(28)

1 h 20 min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

4.4(8)

24 h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(10)

5 h 30 min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

4.1(8)

50 min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

4.6(16)

2 h 15 min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3(24)

2 h 45 min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

4.7(18)

1 h 5 min

Ατομικά λάβα κέικ

4.9(38)

20 min

Μπισκότα γεμιστά

4.8(17)

1 h 10 min

Πορτοκαλόπιτα

4.6(69)

2 h

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 h 45 min

 Show all