Spaghettini mit Muschelsauce

Spaghettini mit Muschelsauce

4.4 14 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet
4 - 5 Zweigchen
Miesmuscheln, gesäubert
1000 g
Venusmuscheln, gesäubert
500 g
Wasser
500 g
Olivenöl, nativ
20 g
Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Chili, frisch vorzugsweise rot, entkernt
1
Weisswein, trocken
50 g
passierte Tomaten, aus der Dose
300 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini
320 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20 min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 h 30 min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50 min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 min

Spaghetti alla Checca

40 min

Spaghetti alla Nerano

30 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Spaghetti

15 min

Show all