Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

4.6 50 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

6 Portionen

Ingredients

Lasagne

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl
½ EL
Salz
1 TL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
150 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
30 g
Pinienkerne, unverarbeitet
30 g
Knoblauchzehe
1
frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet
80 g
Olivenöl, nativ
150 g
Salz
1 Prise

Béchamelsauce

Butter
50 g
Mehl
50 g
Milch
700 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Letzte Zubereitungsschritte

Olivenöl, nativ
1 EL
Kartoffeln geschält und in Scheiben (0.5-1 cm)
300 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (3-4 cm)
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 3284 kJ / 785 kcal

Fat 351 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 min

Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen

Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen

35 min

Spinat-Linsensuppe

Spinat-Linsensuppe

50 min

Älplermagronen

Älplermagronen

30 min

Penne Lisce mit Radicchio

Penne Lisce mit Radicchio

40 min

Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 min

Spaghetti alla Checca

Spaghetti alla Checca

40 min

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min

Spaghetti

Spaghetti

15 min

Show all