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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
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Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)600 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Thymian, getrocknet zum Würzen
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Bacon zum Einwickeln8 Scheiben
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Wasser400 g
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Rotwein300 g
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Kartoffeln in Stücken (3 cm)700 g
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grüne Bohnen, TK aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)600 g
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Mehl20 g
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Frischkäse150 g
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Senf1 TL
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Öl zum Braten
Nutrition per 1 Portion
Calories
715 kcal /
2988 kJ
Protein
47 g
Fat
33 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
6.6 g
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