Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
紅酒燉牛肉(美味關係)
Prep. 30 min
Total 1 h 55 min
6 人份
Ingredients
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橄欖油60 克
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牛肉塊, 去腱 切塊(約4-5公分)1000 克
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煙燻培根 切條(寬約0.5公分)150 克
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洋蔥 切塊250 克
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蒜頭15 克
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紅蘿蔔 切塊150 克
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蘑菇200 克
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珍珠洋蔥200 克
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紅葡萄酒250 克
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牛肉高湯250 克
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濃縮蕃茄泥1 大匙
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1 茶匙 乾燥百里香新鮮百里香 只取葉子2 枝
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乾燥月桂葉1 片
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粉2 小撮
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
42 g
Calories
1626 kJ /
389 kcal
Fat
21 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
8 g
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