Skip to main content Search
Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck
4.7 63 ratings
Prep. 45 min
Total 50 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Milch 1,5 % Fett
    200 g
  • Steinpilze, getrocknet
    1 EL
  • Steinpilze, frisch 250 g davon in Stücken (siehe Tipp)
    350 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Tiroler Schinkenspeck in Würfeln (7 mm) und 6 Scheiben fein aufgeschnitten
    30 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Schlagobers
    200 g
  • Gewürzpaste
    3 TL
    1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Thymian, frisch
    6 Zweiglein
    6 Zweiglein Rosmarin, frisch, zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 846 kJ / 202 kcal
Fat 17 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf Pilzsuche 10 Recipes
Austria
Auf Pilzsuche 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

4.6(485)

45 min

Möhren-Kichererbsen-Suppe

4.1(303)

45 min

Erbsen-Minz-Suppe

4.6(739)

30 min

Leberreis

4.4(37)

35 min

Erbsen-Curry-Suppe

4.6(335)

40 min

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

4.7(620)

35 min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.3(21)

35 min

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

4.4(490)

40 min

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin

4.3(620)

30 min

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

4.3(117)

45 min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.1(231)

15 min

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

4.7(221)

1 h 15 min

 Show all