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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steinpilzcappuccino mit Speck
Prep. 45 min
Total 50 min
6 Portionen
Ingredients
-
Milch 1,5 % Fett200 g
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Steinpilze, getrocknet1 EL
-
Steinpilze, frisch 250 g davon in Stücken (siehe Tipp)350 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Tiroler Schinkenspeck in Würfeln (7 mm) und 6 Scheiben fein aufgeschnitten30 g
-
Olivenöl20 g
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Schlagobers200 g
-
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste3 TL
-
Wasser600 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
6 Zweiglein Rosmarin, frisch, zur DekorationThymian, frisch6 Zweiglein
Nutrition per 1 Portion
Calories
202 kcal /
846 kJ
Protein
8 g
Fat
17 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
6 g
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