Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

4.7 63 ratings

Prep. 45 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Milch 1,5 % Fett
200 g
Steinpilze, getrocknet
1 EL
Steinpilze, frisch 250 g davon in Stücken (siehe Tipp)
350 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Tiroler Schinkenspeck in Würfeln (7 mm) und 6 Scheiben fein aufgeschnitten
30 g
Olivenöl
20 g
Schlagobers
200 g
Gewürzpaste
3 TL
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
600 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Thymian, frisch
6 Zweiglein
6 Zweiglein Rosmarin, frisch, zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 846 kJ / 202 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf Pilzsuche 10 Recipes
Austria

Auf Pilzsuche 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomatencremesuppe

35 min

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30 min

Fenchel-Möhren-Cremesuppe

35 min

Grünkern-Gemüse-Eintopf

1 godz. 10 min

Paprikasuppe

30 min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 min

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe

50 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

1 godz.

Die Familiensuppe

30 min

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40 min

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1 godz. 15 min

Pikanter Käse-Eintopf mit Hackbällchen

45 min

Show all