Naleśniki à la Suzette

Name: Naleśniki à la Suzette
Prep time: 45 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 80 g masła; 400 g mleka; 200 g mąki pszennej; 2 jajka; 70 g brązowego cukru; 1 szczypta soli; 15 g skórki pomarańczowej; 200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 50 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®; 1 pomarańcza

4.8 (429 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 45 min

Total time 55 min

Serving size 8 sztuk

Ingredients

80 g masła
400 g mleka
200 g mąki pszennej
2 jajka
70 g brązowego cukru
1 szczypta soli
15 g skórki pomarańczowej, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
1 pomarańcza (ok. 250 g), podzielona na kawałki, do dekoracji

Nutrition: per 8 sztuk
Calories: 9391 kJ / 2244.5 kcal
Protein: 50 g
Carbohydrates: 283.8 g
Fat: 90.2 g
Saturated Fat: 52.9 g
Fibre: 10.6 g
Sodium: 522 mg