Placki porowe z mięsnym farszem

Placki porowe z mięsnym farszem

4.7 894 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

Ciasto porowe

15 g siemienia lnianego
100 g wody gorącej
½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
20 g oleju rzepakowego
180 g mleka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

Farsz

2 ząbki czosnku
½ papryczki chili, świeżej (optional) bez gniazd nasiennych
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Placki porowe z mięsnym farszem

olej rzepakowy do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porcje

Protein 147.1 g

Calories 11457.6 kJ / 2736.6 kcal

Fat 148.3 g

Fibre 30.1 g

Carbohydrates 231.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PLACKI I NALEŚNIKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1h 15min

Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami

1h 20min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1h 55min

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Boczek z kimchi

35min

Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)

30min

Smash burger

45min

Gulasz poleszucki

1h 15min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40min

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3h 20min

Pizza à la Cordon Bleu

1h 25min

Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami

4h 25min

Show all