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Mini pizas
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
18 unidades
Ingredients
Massa
-
azeite25 g
-
água50 g
-
açúcar1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco10 g
-
cerveja200 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar470 g
-
orégãos1 c. chá de
Base
-
queijo mozarela cortado em pedaços350 g
-
tomate maduro cortado em quartos350 g
-
azeite30 g
-
sal½ c. chá de
-
orégãos1 c. chá de
Recheio de legumes
-
dentes de alho2
-
azeite25 g
-
curgete cortada em cubos pequenos50 g
-
alho-francês cortado em rodelas80 g
-
milho cozido escorrido70 g
Montagem das pizas
-
salsichas cortadas em rodelas8
-
Orégãos q.b. p/ polvilhar
-
presunto fatiado150 g
-
Rúcula q.b. p/ guarnecer
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
497.4 mg
Protein
11.3 g
Calories
1077.2 kJ /
257.4 kcal
Fat
12.8 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
23.5 g
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