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Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti
4.4 7 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di vino bianco, secco
  • 200 g di gamberetti sgusciati
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 50 g di rucola spezzettata con le mani
  • 600 g di acqua circa
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 350 g di pasta secca tipo mezze penne rigate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g
Calories 1891 kJ / 452 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 65 g

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