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Ciambella allo zafferano

Ciambella allo zafferano
3.7 22 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
12 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di burro morbido a pezzi, + q.b. per imburrare
  • 130 g zucchero
  • ½ limone solo la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ arancia solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 3 uova
  • 40 g di latte intero
  • 1 bustina di zafferano
  • 150 g di yogurt greco
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di farina tipo 1
  • 40 g di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 tuorlo
  • granella di zucchero q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.6 g
Calories 1013 kJ / 242 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 30.3 g

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