Mexilhões com pesto

Mexilhões com pesto

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

Pesto

queijo parmesão
80 g
dente de alho
1
manjericão
50 g
pinhão
20 g
20 g fruto seco, a gosto
azeite
150 g

Mexilhão

curgete cortada em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
200 g
vinho branco
50 g
sal
½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
1000 g
tomate-cereja cortado em metades p/ guarnecer
200 g
manjericão
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 44 g

Calories 2842 kJ / 680 kcal

Fat 50 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Agosto 2017 23 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Puré de grão com filetes de linguado

24 h

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10 min

Dourada com manjericão

40 min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30 min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 h

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 h

Bife de atum com molho tártaro

20 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Show all