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Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache
4.8 6 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

Les tuiles à la pistache
  • 125 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 25 g de beurre
  • 70 g de farine de blé
Le sorbet à la quetsche
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 600 g de quetsches surgelées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1569.2 kJ / 372.2 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 54.5 g

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