Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti al ragù bianco di agnello
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
-
1 foglia di alloro secca o fresca
-
80 g di pomodori ciliegino a metà
-
60 g di olive nere, denocciolate a metà
-
100 g di vino bianco, secco
-
50 g di acqua + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
450 g di pasta secca tipo spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
44 g
Calories
2929 kJ /
700 kcal
Fat
21 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
84 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pasta
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Risotto zucca e pancetta
25 min
Pasta al forno sprint
55 min
Gnocchi alla romana
1 h 15 min
Gnocchi di patate
1 h 15 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25 min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Low Meat Cannelloni con bietole
1 h 30 min
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
No ratings
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2 h
Spaghetti alla checca
No ratings