Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

4.8 57 ratings

Prep. 40 min

Total 50 min

25 pezzi

Ingredients

70 g zucchero + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
2 uova
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
olio per frittura
cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tiramisù alle fragole

3 h 30 min

Tiramisù

5 h 40 min

Tiramisù scomposto

30 min

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1 h 40 min

Crema chantilly

35 min

Il tiramisù

6 h 30 min

Cheesecake ai lamponi

3 h 20 min

New York cheesecake

7 h

Panna cotta

6 h 30 min

Millefoglie di colomba

1 h

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 h 40 min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min

Show all