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Naan à l'ail et à la coriandre

Naan à l'ail et à la coriandre
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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 morceau
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Ingredients

Garniture
  • 1 bouquet coriandre fraîche
  • 6 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de ghee
  • 1 c. à thé de graines de nigelle
Naan
  • d'huile d'olive vierge extra pour graisser
  • 240 g de lait
  • 120 g de yogourt grec
  • 1 c. à thé de levure sèche active
  • 1 c. à thé de sucre
  • 2 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 480 g de farine à pain
  • 1 c. à thé ail haché
  • farine tout usage
  • de flocon de sel de mer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 395.5 mg
Protein 7.8 g
Calories 1007.4 kJ / 240.8 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 37.5 g

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