Compatible versions
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej, na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFocaccia s cibulí
2 godz. 20 min
Nadýchaný pórkový koláč
2h
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
1h
Sýrový chlebíček s olivami
1 Std. 25 Min
Zamotaný cibulový chléb
35min
Nekynuté těsto na pizzu
30min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Toustový chléb se špenátovým pestem
1 godz. 55 min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou
1h 45min
Sýrový věnec z plněných pizza kuliček
2h 30min
Rychlé burgrové bulky s kypřicím práškem do pečiva
30min