Devices & Accessories
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porce
Ingredients
-
100 gramů cibule napůl
-
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
-
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
-
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
-
2 čajové lžičky fenyklových semínek
-
1 špetka šafránu
-
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
-
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
-
80 gramů vody
-
1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů piniových oříšků orestovaných
-
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
-
olivový olej na vymazání
-
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
-
1 čajová lžička cukru, moučka
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
37 g
Calories
1997 kJ /
477 kcal
Fat
18 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maroko
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allŠkvarkoví šneci se zelím
1h 5min
Sýrové polštářky
2h
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Pas d’évaluation
Brynzové tyčinky
2h
Cuketový koláč z tvarohového těsta
1h 15min
Zeleninový koláč
1h 10min
Slaný závin s osmahnutými bramborami
1h 30min
Sýrový chlebíček s olivami
1h 25min
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1h 10min
Auvergneský sýrový quiche
1h 20min
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1h 10min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min