Houmous

Houmous

3.9 53 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

500 g

Ingredients

2 - 3 gousses d'ail
400 g de pois chiche blancs, cuits
60 g d'eau
30 g de jus de citron
40 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour décorer
du paprika pour servir
du cumin pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 254 mg

Protein 17.9 g

Calories 1989.7 kJ / 475.6 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 53.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Houmus

10 min

French dressing raffiné

15 min

Aïoli

5 min

Dip aux dattes et au curry

5 min

Sauce BBQ

20 min

Mousse à la truite

5 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 min

Pâté méditerranéen à la tomate

15 min

Sauce hollandaise

25 min

Marinade miel-soja à la moutarde

10 min

Rub BBQ Santa Maria

5 min

Mojo Verde

No ratings

Show all