Houmous

Houmous

3.9 52 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

500 g

Ingredients

2 - 3 gousses d'ail
400 g de pois chiche blancs, cuits
60 g d'eau
30 g de jus de citron
40 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour décorer
du paprika pour servir
du cumin pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 254 mg

Protein 17.9 g

Calories 1989.7 kJ / 475.6 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 53.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tzatziki

10 min

Pesto de roquette et piments rouges

5 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 min

French dressing raffiné

15 min

Beurre aux herbes

5 min

Ragù bolognese

No ratings

Bolognaise aux lentilles

No ratings

Cacio e pepe

20 min

Cinque Pi Sauce

10 min

Sauce végane pour rôti

No ratings

Sauce curry à la crème, style suisse

No ratings

Sauce au fromage à la crème

20 h

Show all