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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
6 portions
Ingredients
-
de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper300 g
-
d'oignons en quatre150 g
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de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux100 g
-
gousses d'ail2
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de carottes en morceaux60 g
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d'huile d'olive extra vierge60 g
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de mélange de légumes congelés750 g
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œufs entiers, entourés de film alimentaire3
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filets de porc 350-400 g par filet2
-
1 c. à café de sauce de sojad'extrait de bœuf2 c. à café
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de poivre noir du moulin2 pincées
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de paprika doux1 ½ c. à café
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de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.1 c. à café
-
de caramel liquide½ c. à café
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de jus de citron10 g
-
de chorizo en rondelles80 g
-
100 g de lardonsde jambon serrano en cubes100 g
-
feuille de laurier, sèche1
-
de sel1 c. à café
-
d'eau700 g
Nutrition per 1 portion
Calories
546 kcal /
2282 kJ
Protein
40.3 g
Fat
22.85 g
Carbohydrates
44.35 g
Fibre
10.3 g
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